杏の実が大きく赤くなり出した。リカーと氷砂糖を準備してる間にも、心はわくわく。１年後の香り高い杏酒を、漬ける今から楽しみにしている。漬けている時は、よく混ざるように瓶を回すのも興があって楽しい。杏ジャムも作ったけれど、鍋を焦がして。（でも…
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